|
20 сентября 2011 года, компанией "Критика Роста" издана книга "Приват-критика". Её описание представлено в разделе "Зарисовки с натуры". 1. Эконом-класс Товар невысокого качества, зачастую произведенный в странах Юго-Восточной Азии, при производстве товара или услуги используется минимум технологий. Данный продукт не имеет завышенной цены, так как в него вкладываются минимальные рекламные бюджеты, товар отличается простотой, а содержимое приемлемым уровнем качества. Продавец данного товара не является специалистом, это подрабатывающие студенты, приезжие из стран СНГ и др. Текучесть кадров эконом-класса составляет 50%-60% в год. Уровень обслуживания самый низкий, он практически отсутствует, зачастую в обязанности персонала входит лишь доставка товара со склада в торговый зал. Средняя оценка работы персонала: 1 балл. Cамообслуживание. 2. Средний класс
Товары массового потребления. Люди со средним достатком желают получить качество, но не хотят переплачивать. Качественный товар, не очень раскрученный бренд. Продавец данного товара - специалист низкого уровня, у него есть личный план продаж, он прошёл минимальное обучение внутри компании. Текучесть кадров составляет 40%-50% в год. Средняя оценка работы персонала: 2 балла. Полусамообслуживание. 3. Премиум (premium)-класс Это дизайнерские марки или услуги второй линии. "Premium", "премиальный" - все это заимствовано у Запада. На первый план выходит не качество товара или услуги, а имидж. Покупатель переплачивает за бренд, в бюджет бренда вкладываются большие финансы на рекламу. Покупатель имеет возможность гордиться границей с классом "люкс", классом богатых людей. Можно сказать, что "премиум" означает "улучшенный средний класс". Персонал присутствует на рабочих местах, но профессиональная компетентность на низком уровне. Текучесть кадров составляет 20%-30% в год. Средняя оценка работы персонала: 2+ балла. 4. Люкс (luxury)-класс Люкс - это роскошные товары. Это дизайнерские марки первой линии. Покупая данный товар или услугу, покупатель окунается в мир бренда и роскоши. Персонал старается по своему желанию. У менеджера низкий уровень специальных знаний, но работает он, как правило, долгое время. Имеет привычку оценивать покупателя по внешнему виду, возрасту, статусу, и в соответствии со своим заключением, что из себя, по его мнению, представляет покупатель, взаимодействует с ним. Менеджер, когда у него хорошее настроение или когда он понимает значимость покупателя, может предложить ему кофе, хороший коньяк и т.д. Текучесть кадров составляет 10%-20% в год. Уровень обслуживания персонала: 3 балла. 5. Де люкс (deluxe) Де люкс – товары или услуги штучные, эксклюзивные, второго такого экземпляра нет. Товар выпускается в единичном экземпляре и является предметом гордости коллекционеров. Как правило, данный товар продаёт сам мастер или специалист самого высокого уровня. Переговоры по продаже данного товара могут проходить длительное время - неделю, месяц, год. При производстве учитываются все желания покупателя. Текучесть кадров составляет 1% в год. Уровень обслуживания: 5 баллов. Общаться с таким партнёром - одно удовольствие. Компания "Критика Роста" - предлагает Вам услугу класса Де люкс (deluxe). Эксклюзивное, штучное предложение по приват критике. Мы гарантируем Вам удовольствие от процесса работы с критиком и полученным результатом работы. Итак, как же складывается ситуация в розничной торговле на сегодняшний день? В Москве в продуктовых магазинах эконом-класса продавцы вообще не работают с покупателем. В продовольственных магазинах премиум-класса персонал работает на более высоком уровне. В магазинах одежды такая же картина: в магазинах премиум и люкс работа персонала зависит от настроения и субъективного мнения персонала о том, что собой представляет покупатель. В электронике, ниже среднего уровня. В автосалонах уровень обслуживания достаточно высокий. В недвижимости работа персонала, как правило, на высоком уровне. В салонах связи чаще наблюдается перебор в стараниях персонала, работа продавца выглядит навязчивой. Можно сделать вывод, что везде подразумевается цена вопроса, то есть средства, вложенные владельцем бизнеса в ритейл-технологии.
|